9Doç. Dr. Onur Köksal seçilmesek de sözümüzü tuttuk diyerek seçim öncesi projelerinden olan ”Ahi Baba Süt Ürünleri” tesisinin Kırşehir’e yapılacağı müjdesini verdi.Başka bir ile yapılacak olan süt ürünleri tesisini Kırşehir’e getirdiğini açıklayan Köksal , ”Ahi Baba Süt Ürünleri tesisi 27 bin metrekare açık 20 bin metrekare ise kapalı olmak üzere toplam 47 bin metrekare alanda kurulacak yatırımın maliyeti 10 Milyon Türk Lirası olacak.50 ton süt kapasiteli olacak tesiste ağırlıklı olarak yurt dışına ihraç edilecek olan Mozerella Peyniri üretilecek.Kırşehir’i garip bırakmayacağız demiştim.Sözü yere düşenin şerefi yere düşer diyerek Kırşehir’e sözümü tutuyorum.” açıklamasında bulundu